از آنجایی که روز با قهوه شروع می شود، ما نیز باید با قهوه شروع کنیم

در دهه 1980، والدین من از جعبه های پلاستیکی شیر و جعبه های مقوایی پر از لوازم آشپزخانه برای بارگیری ماشین ها برای سفرهای کمپینگ استفاده می کردند.حدود 207 قاشق و یک چنگال، یک کفگیر و چیزی تیزتر از یک چاقوی کره برای تهیه سبزیجات وجود دارد.آشپزخانه کمپ من همیشه انبوهی از ظروف غذاخوری نامتناسب، بشقاب های پلاستیکی قدیمی و قابلمه ها و تابه های تغییر شکل یافته بوده است.این آشپزخانه معمولی 90 درصد فضای چمدان را اشغال می کند و این اطمینان را می دهد که وسایل خواب و وسایل سرگرمی ما همیشه پر از ما هستند.
وقتی بچه‌هایم را به کمپینگ با ماشین بردم، ضروری بود که آشپزخانه سیار ضروری را ایجاد کنم تا بتوانیم به راحتی چمدان‌ها را ببندیم، در محل چادر غذا سفارش دهیم و بدون دردسر غذا درست کنیم.
از آنجایی که روز با قهوه شروع می شود، ما نیز باید با قهوه شروع کنیم.هر وسیله ای شبیه به عروسک روسی ایده آل است زیرا فضای بسیار کمتری را در ماشین اشغال می کند.اورکا!فروش یک کافه کمپ وارونه با پنج قطعه ساندویچ شده بین یکدیگر.این سیستم شوخی نیست: می تواند 2.5 لیتر مایع دم کند و با فناوری Flux Ring طراحی شده است تا آب را با سرعت دو برابر بیشتر بجوشاند و به شما امکان می دهد در سوخت صرفه جویی کنید.اگر آب را برای چندین وعده غذایی و چای بعداً در روز بجوشانید، این نیز مفید است.
خیساندن و آسیاب کردن یا استفاده از دیگ معمولی برای گرم کردن آب نیز روش های خوبی است.با این حال، اگر این روش شما است، لطفا رسانه فرانسوی را دریافت کنید.بسیاری از شرکت‌های ماجراجویی در فضای باز فنجان‌های فیلتر فرانسوی را ارائه می‌کنند که برای خانواده‌هایی که فقط یک عاشق قهوه دارند ایده‌آل است.شما همچنین می توانید از چیزهای فانتزی صرف نظر کنید و از Nalgene یا سایر شیشه های محکم برای ایجاد سیستم قهوه خود استفاده کنید.به سادگی مواد ساینده و آب را مخلوط کرده و سپس آن را به مدت 24 ساعت در خنک کننده قرار دهید.در صبح، می توانید قهوه را با پارچه پنیر (یا مقداری پارچه کهنه که اجازه می دهد مایع به راحتی از آن عبور کند) فیلتر کنید و قهوه را با آب سرد ساده، بدون تجهیزات اضافی فیلتر کنید.
البته بیشتر فضای چمدان برای سفرهای کمپینگ برای غذا استفاده خواهد شد، اما همچنان می توانید با برنامه ریزی از قبل وعده های غذایی، موارد را کاهش دهید.اگر بازی سرآشپز شما زیاد است و به جای بسته بندی شیشه های جداگانه از ادویه های مختلف برای پخت و پز استفاده می کنید، لطفاً از قبل چاشنی های خود را در یک ظرف یا کیسه کوچک مخلوط کنید.به همین ترتیب، گذاشتن چوب کره روی ظرف روغن چندان دردسرساز نیست.بسته بندی مجدد چاشنی ها و سایر غذاهایی که در طول سفر نمی خورید نیز یک حرکت حرفه ای است.اگرچه برخی از مردم ممکن است فکر کنند که نخوردن گوشت در یک سفر کمپینگ گناه است، خوردن غذای گیاهی می‌تواند برای بسته‌بندی کارآمدتر باشد: می‌توانید یک کولر کوچکتر و تکه‌های یخ کمتری حمل کنید.اگر باید از پروتئین حیوانی استفاده شود، لطفاً یک چوب ماهیگیری برای صید ماهی تازه به همراه داشته باشید.
وقتی بچه بودم، اجاق کلمن که خانواده‌ام در یک سفر کمپینگ کشیده بودند، هنوز هم استفاده می‌شود.چندین دهه دوام آن را به محصولی بی نظیر تبدیل کرده است، اما اگر می خواهید اندازه اجاق گاز خود را کاهش دهید، یورکا!یک گزینه تک مشعل برای سوخت بوتان وجود دارد که اندازه چمدان آن نصف بیشتر رقبای موجود در بازار است.
از نظر لذت و طعم، بهتر از اجاق گاز پختن روی آتش است.برای استفاده از این روش کلاسیک به وسایلی مانند فر هلندی، قفسه قابلمه و بالابر درب نیاز دارید تا فلز را از روی شعله بردارید.زمانی که نمی خواهید قابلمه مستقیماً روی زغال قرار گیرد، به یک بیل کوچک برای حرکت دادن زغال و یک پایه برای ایجاد فضا نیز نیاز دارید.اگرچه بسیاری از کمپینگ‌ها شومینه‌های رنده‌دار دارند، اما معمولاً فضای زیادی بین نوارهای فلزی دارند که برگر نمی‌تواند آن را بپوشاند، پس خودتان را بیاورید.(من همیشه آنی را که همراه با چاله آتش در فضای باز ارائه می شود، می گیرم.) به راحتی می توان آن را در ته چمدان شما قرار داد و به شما امکان می دهد بدون از دست دادن نیمی از غذا در آتش آشپزی کنید.
برای کسانی که می خواهند برای مدت طولانی روی ذغال های داغ به آرامی بپزند، می توانند فر هلندی چدنی یا آلومینیومی را انتخاب کنند.به عنوان یک مصالحه، GSI Outdoors اجاق های هلندی Guidcast ساخته شده از چدن را با وزن کمتر از 10 پوند به فروش می رساند.توجه: Le Creuset را که دوست دارید از خانه نیاورید زیرا لبه ای برای نگه داشتن زغال ندارد و فقط از بین می رود.
اگر فضای کافی دارید، در آب و هوای نامساعد و چوب مرطوب، عاقلانه است که یک اجاق گاز کوله پشتی کوچک به همراه داشته باشید.
برای سال‌ها، زمانی که تنها یک کوهنورد بودم، مجموعه‌ای از لوازم آشپزخانه را جمع می‌کردم تا همه چیز سبک باشد و یک وسیله بتواند عملکردهای متعددی را ارائه دهد.اما اتومبیل ها به شما امکان می دهند تجهیزات راحت کافی را حمل کنید.به منظور صرفه جویی در فضا برای ظروف و ظروف پخت و پز، هیچ چیز بهتر از ظروف استنلی بیس کمپ مجهز نیست.درپوش تهویه را بلند کنید و یک ماهیتابه، چهار بشقاب، چهار کاسه و چهار چنگال، و همچنین یک قفسه خشک کن، سه پایه و تخته برش پیدا کنید.این مجموعه همچنین شامل یک قاشق و کاردک (هر دو با بازوهای کششی) و یک قابلمه استیل است.
اوه، و هنگام کمپینگ چند ابزار خود را فراموش نکنید.پادشاه این دسته، Leatherman Signal، تمام لوازم آشپزخانه را که در ست سرآشپز استنلی وجود ندارد پر می کند: قوطی ها و پیچ چوب پنبه ها، چاقوها، تیزکن ها و انبرها، که برای برداشتن قابلمه های داغ از آتش استفاده می شود - اما نه یک اجاق هلندی.برای آن دسته از سرآشپزهایی که بیشتر به چاقوها و تخته های برش نیاز دارند، GSI Outdoors سه چاقو ارائه می دهد (با دسته های چوبی برای زیبایی شناسی یا دسته های لاستیکی نیز مناسب هستند).چاقوهای سرآشپز، چاقوهای دندانه دار و چاقوهای جداکننده نیز مجهز به تخته های برش بامبو و تیزکننده های صاف هستند که می توان آنها را در جعبه ای به اندازه و وزن یک کتاب جلد سخت بسته بندی کرد.
اگرچه معمولاً بهتر است مستقیماً آبجو کنسرو شده بنوشید، اما هرکسی که می‌خواهد ضایعات را کاهش دهد باید قبل از کمپینگ، کارخانه آبجوسازی را با غواصی از فولاد ضد زنگ پر کند.از سوی دیگر، شراب چالش‌های مختلفی را به همراه دارد: بطری‌های شیشه‌ای حجیم و نامناسب جایی در طبیعت ندارند و کیسه‌هایی که به راحتی سوراخ می‌شوند ممکن است باعث آشفتگی شوند.(علاوه بر این، تولید و حمل بطری های شراب می تواند منجر به ردپای کربن زیادی در صنعت شود.) در عوض، Bandit Wines را امتحان کنید.این یک طراحی جعبه ای دارد، عمدتا از کاغذ پایدار و پوشش آلومینیومی نازک ساخته شده است و بسته بندی آن آسان است.برای انتخاب سبک تر در دنیای ارواح، Stillhouse انواع بوربن، ویسکی و ودکا را در مخازن مستطیلی فولاد ضد زنگ ارائه می دهد.یا اگر فقط می‌خواهید چند جرعه در حال حرکت بنوشید، VSSL یک چراغ فلاسک دارد که می‌توان از آن به عنوان یک چراغ قوه معمولی استفاده کرد، اما در قطب طولانی باتری، دو لیوان شراب کوچک تاشو، یک پیچ چوب پنبه‌باز و نه چراغ قوه پنهان است. اونس لیکور بطری.حتی یک قطب نما در انتهای دیگر وجود دارد، در صورتی که بر روی آتش قرار بگیرید و برای بازگشت نیاز به کمک داشته باشید.
ما یکی از شرکت‌کنندگان در برنامه Amazon Services LLC Associates هستیم، یک برنامه تبلیغاتی وابسته که هدف آن ارائه راهی برای کسب درآمد از طریق پیوند به Amazon.com و سایت‌های وابسته است.ثبت نام یا استفاده از این وب سایت به معنای پذیرش شرایط خدمات ما است.